Las Victorias desaparecen

El Palacio del Congreso de la Nación, ubicado en la intersección de las avenidas Rivadavia y Callao, es un edificio centenario. El 12 de mayo cumplirá, de hecho, 108 años, dado que fue inaugurado en 1906 por el entonces Presidente Figueroa Alcorta. Entre 1994 y 2001, el arquitecto Ramón Plaza coordinó una importante y necesaria puesta en valor, que permitió recuperar el esplendor de los salones interiores, las fachadas y la cúpula. Algunos años más tarde, el diputado Julián Dominguez impulsó un ambicioso plan de obras, esta vez tendiendo a modernizarlo.
El Plan Rector de Intervenciones Edilicias, PRIE como se nombra al proyecto, se está cumpliendo en distintas etapas, pero sin mayor publicidad ni intervención de las fuerzas cívicas. Así fue como, sin que nadie pudiese explicarlo, desapareció un día, una de las victorias aladas del techo.

Cuando desapareció la primera estatua - verano 2013

Aparentemente, en una reparación anterior, se habían colocado bulones de hierro para mejorar su sostén, un metal incompatible con el material de las estatuas (bronce), que ayudó a acelerar la corroción y permitió el ingreso de agua al interior de la estatua.

Victoria alada antes de su "reparación"

En artículos periodísticos se trató de minimizar los trabajos, diciendo que las estatuas sólo habían sido limpiadas y sellada, pero los que vivimos en la zona vimos como las partieron al medio y las fueron volviendo a su lugar en partes. Sin lograr que se vieran como antes de ser removidas.

Un placer inesperado

La Panadería de Pablo, en Defensa 269, casi esquina Moreno, es mucho más de lo que se puede suponer mirando su página web o leyendo los distintos comentarios de los sitios especializados.
El lugar es amplio, desde la hermosa puerta de entrada hasta el pequeño jardín del fondo. Un amplio espacio, fragmentado por unas pocas columnas, que agradece su estructura a la inteligente disposición de las mesas. Los boxes son amplios y cómodos. Algunas mesas son muy bajas, en especial las de mármol, pero también las hay normales. Es cuestión de encontrar el rincón apropiado para sentarse y disfrutar de este lugar, en el que la decoración y la comida es minimalista.

Los fines de semana la carta se reduce para ajustarse al brunch. Un brunch que cada uno tiene la libertad de armar a su manera. En mi caso decidí compartir 2 entradas y una ensalada, para poder disfrutar de un postre.
Los huevos revueltos con crujientes jirones de panceta resultó un muy buen comienzo. Deliciosa la fritatta de queso de cabra, con un delicado aroma a limón y ciboulett. La ensalada de langostinos grillados fue un verdadero placer. Un intenso acorde de sabores muy logrados. Delicioso el pan, las bruschettas...Todo bien servido, por mozos cordiales. A veces la espera era más larga de lo habitual, pero los platos lo ameritaban. El semifredo de café y amaretti es sencillamente maravilloso.

Los platos son abundantes, se puede compartir sin problemas, los mozos se toman su tiempo, pero los comensales también pueden hacerlo... estuvimos 3 horas en el local, disfrutando del ambiente, la comida y una buena charla, sin que nadie nos interrumpiera o nos instara a seguir consumiendo.
Quizás las mesas podrían estar más separadas, tal vez los mozos podrían ser 8 en vez de 6... pero no cambiaría nada de la comida, que es lo importante al hablar de un restaurante.
Espero que se animen y lo prueben.

Dejate inspirar por "El club de los deshauciados" - Dallas buyers club

"Nunca se aprecia tanto la vida como cuando se está a punto de perderla"
El club de los deshauciados es una película maravillosa, llena de giros inesperados, sin golpes bajos ni estereotipos. Destaca su guión impecable, totalmente creíble, que permite sumergirse en los 117 minutos que dura la película casi sin sentirlos, merecedor sin duda de un premio de la Academia.

Inspirada en hechos reales, la película relata la lucha de un hombre común por sobrevivir y como, a partir de su enfermedad, logra superarse desde todo punto de vista. Muy merecida la nominación a mejor película. Excelente el trabajo de Matthew Mcconaughey en el rol de Ron Woodroof, un texano duro que sólo piensa en sexo, apuestas y alcohol, hasta que la vida lo enfrenta con un desafío inesperado. Mcconaughey da la mejor actuación de su vida, desplegando un variado rango de emociones y actitudes con gran sentimiento. Impecable Jared Leto como Rayón, nominado como mejor actor de reparto, en un rol que va más allá del habitual reparto, un verdadero actor de soporte, sin el cual la trama y la película no se sostendrían.
Mucho talento bien manejado por Jean-Marc Vallée, director de cine y guionista canadiense, que ya había cosechado cantidad de elogios en 2005 por C.R.A.Z.Y.
En síntesis una película interesante, con muchas aristas y planos, que da para discutir largo y tendido. ¡Hay que verla!
Al sitio oficial de la película

Una oferta muy tentadora

La última película de Tornatore "La mejor oferta" es una verdadera joyita del séptimo arte. La historia transcurre en Viena y Praga y es, en escencia, atemporal. En el excéntrico mundo del arte y las subastas, se ponen en juego distintos valores: el conocimiento, la honestidad, la duda, la pasión, el poder, la riqueza y el engaño. Excelente la actuación de Geoffrey Rush, en el difícil papel de un hombre poderoso, pero esclavo de sus propias manías y debilidades. Se podría decir que toda la película recae sobre sus hombros, dado que los demás papeles son todos menores, a pesar de su importancia en el desarrollo de la trama. Afortunadamente los actores son realmente de primera y ayudan a que la película, a pesar de sus 2 horas largas, se haga amena, creíble y sobre todo, atrapante. 
Una intriga bien llevada, que genera dudas y sospechas hasta los títulos finales. Muy recomendable.

Der letzte Film von Tornatore "Das beste Angebot" ist eine echte Perle der Filmkunst. Die Geschichte findet in Wien und Prag statt und ist zeitlich weitreichend. In der seltsamen Welt der Kunst und Kunsthändler werden verschiedene Werte gepriesen: das Kennen, die Ehrlichkeit, der Zweifel, die Leidenschaft, die Macht und der Betrug spielen im Film eine Rolle. Geoffrey Rush spielt ausgezeichnet in seiner Rolle als ein mächtiger Kunsthändler, der in seinen eigenen Marotten und Schwächen verwickelt ist. Der ganze Film hängt von seiner Performance ab, da die anderen Rollen im Vergleich  wesentlich kleiner sind. Glücklicherweise sind die Schauspieler alle klasse! Der 2-stunden langer Film bleibt interessant, glaubwürdig und vor allem spannend bis zur letzten Szene. Ein gutgebauter Skript, der gut gefilmt wurde. Sehr empfehlenswert!

Milion - mucho camino por recorrer

Location! Location! Location! (traducción del inglés: "¡Ubicación! ¡Ubicación! ¡Ubicación!") 

Esa suele ser la respuesta cuando se pregunta qué determina el éxito de un local. Si eso es verdad, Milion tiene todas las de ganar. Ubicado en un antiguo petit hotel de recoleta, Milion puede ofrecer distintos espacios con el encanto de antaño. 

El brunch se sirve en el jardín, un delicado espacio, verde y fresco, decorado con algunos detalles exóticos, que por suerte no logran alterar el estilo que le imprimen la imponente escalera y las puertas originales. 

La cocina es realmente buena. Para el brunch se puede elegir entre 4 menús, todos bien equilibrados y creativos. Excelentes las brochettes de lomo y el guacamole. Muy fresca la ensalada de rúcula, queso azul y manzana. Las aguas saborizadas acompañan muy bien las propuestas y la relación calidad-precio es muy buena.

Una pena que los mozos no sean profesionales. Hay 3 y ninguno parece tener idea de cuál es su rol. Si bien son amables, su apariencia es muy descuidada - hasta sucia - y les falta oficio, que tratan de suplir con una charla florida y lindos comentarios. Uno de ellos casi hace carambola con mi vaso de licuado (que estaba delicioso por cierto), cuando me trajo el plato principal. Este mismo mozo abrió la botella de bebida, pero no fue capaz de servirla en el vaso. Otro tiró la cuenta en la mesa y recogió el ticket firmado (pagué con débito) sin darme tiempo a dejar el dinero de la propina. Lamentable.

Espero que el servicio mejore, porque Milion tienen todo lo necesario para convertirse en una buena opción para cortar el día y disfrutar de un almuerzo ligero en un espacio agradable.

Milion - Paraná 1048 - CABA

www.milion.com.ar

Así se va el 2013

El año ha sido intenso, algunos festejan con champagne y pequeños manjares en sus cómodos y climatizados hogares, otros con sidra y un snack en la vereda. Salgo a la calle para ingresar en este año y siento que mi país es como esa cúpula, bella y con aspiraciones, pero flanqueada por oscuros intereses que la asfixian y no la dejan brillar. A mi paso los carteles me avisan que el crédito se esfumó y que los sindicatos exigen un bono que no llegará. La basura sigue sin encontrar su lugar y se amontona, indolente en cualquier esquina. La ciudad hierve bajo un sol inclemente y en la tradicional encrucijada de Callao y Corrientes me pregunto que pasó con todos esos árboles que veo a mi espalda, pero que al frente se han esfumado. Ciudad abierta, me explica un cartel... Abierta a la prostitución, que está en auge y a la trata, cada vez más lejos de ser erradicada. Este gobierno, que tantas fotos se ha sacado junto a Marita Verón, sigue sin reglamentar la ley anti-trata. Los chicos de Malvinas Argentinas multiplican las banderas y consignas, indignados por la gran indiferencia de los políticos y los pobladores en general. Los baches siguen allí, en los lugares que más duelen, rodeados a veces de pantallas vistosas, espejitos de colores que nos distraen de lo importante.  La energía, o su ausencia, que también nos deja sin agua, es el tema favorito de diarios y noticieros y los grupos electrógenos se están incorporando al paisaje urbano. Vivimos como animales, comenta una señora después de 10 días sin luz. Mientras tanto Coqui Capitanich nos cuenta que sólo un 3% de la población se ve afectada... y me hace acordar al Indec. La solución es un largo asueto, bajar persianas, cerrar todo para que nadie se de cuenta de que no hay luz, ni luces. Para que no se vea quién juega al golf y quién roba. En el Congreso las estatuas que iban a ser inauguradas para celebrar los 30 años de democracia, siguen esperando sus 15 minutos de fama. Quizás cuando se inaugure el próximo período legislativo... mientras tanto los ángeles del techo son partidos al medio, sin que se sepa por qué. La pizarra de sugerencias está vacía. Las manos que empuñan las herramientas sólo están en el piso o grabadas en piedra. La gente duerme, en los cajeros automáticos o en los vanos de las puertas, se entrega al calor y al olviido. Brindo por un año mejor, por un 2014 con menos balas y más libros, con respeto, paz y justicia para todos.

Ver video "Así se va el 2013" en youtube

Las llamadas vienen sonando

El sábado 7 de diciembre de 2013 el tradicional barrio de San Telmo vibró al compás de los tambores.
Las VIII Llamadas de Candombe organizadas por Centro Cultural Fortunato Lacámera fueron todo un éxito.
25 murgas desplegaron banderas y estandartes, ante la mirada asombrada de niños y adultos. Es que el espectáculo superaba con creces las expectativas de porteños y turistas.
El desfile sobre la calle Balcarce se prolongó durante más de 7 horas y el público acompañó con aplausos, baile y mucha alegría. No hubo incidentes, a pesar de que el tránsito no estaba cortado y por momentos los autos particulares debían esperar a que la murga se desplazara o viceversa.

Las tradicionales llamadas se remontan al siglo XVIII y son tradicionales en la ciudad de Montevideo, dónde los esclavos recibían permiso de sus patrones para salir los domingos por la tarde. Se organizaban entonces grupos de negros y mulatos, que recorrían el barrio "llamando" a los otros esclavos a unírseles al compás de los tambores. Una vez reunidos celebraban sus ritos, cantos y bailes en algún terreno baldío (canchitas) o visitaban otros barrios, para celebrar con sus vecinos.

Espero que sigamos celebrando estas "llamadas" en la ciudad de Buenos Aires, no sólo como forma de afianzar nuestro vínculo con las comunidades afro-americanas y uruguaya, sino para disfrutar de este rescate de nuestro pasado colonial.