Milion - mucho camino por recorrer

Location! Location! Location! (traducción del inglés: "¡Ubicación! ¡Ubicación! ¡Ubicación!") 

Esa suele ser la respuesta cuando se pregunta qué determina el éxito de un local. Si eso es verdad, Milion tiene todas las de ganar. Ubicado en un antiguo petit hotel de recoleta, Milion puede ofrecer distintos espacios con el encanto de antaño. 

El brunch se sirve en el jardín, un delicado espacio, verde y fresco, decorado con algunos detalles exóticos, que por suerte no logran alterar el estilo que le imprimen la imponente escalera y las puertas originales. 

La cocina es realmente buena. Para el brunch se puede elegir entre 4 menús, todos bien equilibrados y creativos. Excelentes las brochettes de lomo y el guacamole. Muy fresca la ensalada de rúcula, queso azul y manzana. Las aguas saborizadas acompañan muy bien las propuestas y la relación calidad-precio es muy buena.

Una pena que los mozos no sean profesionales. Hay 3 y ninguno parece tener idea de cuál es su rol. Si bien son amables, su apariencia es muy descuidada - hasta sucia - y les falta oficio, que tratan de suplir con una charla florida y lindos comentarios. Uno de ellos casi hace carambola con mi vaso de licuado (que estaba delicioso por cierto), cuando me trajo el plato principal. Este mismo mozo abrió la botella de bebida, pero no fue capaz de servirla en el vaso. Otro tiró la cuenta en la mesa y recogió el ticket firmado (pagué con débito) sin darme tiempo a dejar el dinero de la propina. Lamentable.

Espero que el servicio mejore, porque Milion tienen todo lo necesario para convertirse en una buena opción para cortar el día y disfrutar de un almuerzo ligero en un espacio agradable.

Milion - Paraná 1048 - CABA

www.milion.com.ar

Naturaleza Sabia - un mundo de placer

Balcarce 958, una bella casona, remodelada con buen gusto, es el marco perfecto para el restaurante vegetariano "Naturaleza Sabia". 

 Atendido con esmero, en un ambiente tranquilo y colorido, Naturaleza Sabia es, tal como lo publicita su página web "un espacio creado para elevar nuestra calidad de vida". 
La carta es variada e interesante. Los platos son sabrosos y abundantes. Deliciosa la limonada con menta, muy refrescante para el verano. Excelentes las milanesas de berenjenas en salsa de champignones. Los precios son razonables y se puede abonar con efectivo o tarjeta sin recargo alguno. 
Muy recomendable para quienes quieren comer rico y saludable. 
http://www.naturalezasabia.com.ar/

Balcarce 958, ein altes wunderschönes Haus, das mit viel Geschmack renoviert wurde, gibt dem vegetarischen Restaurant ,,Naturaleza Sabia" (Kluge Natur) den idealen Rahmen. Die Bedienung bemüht sich, die Umgebung ist ruhig und bunt. Kluge Natur ist, so wie es auf der Webseite steht ,,ein Restaurant, das uns hilft, unser Lebensqualität zu erhöhen". Das Menü ist reich und interessant. Die Gerichte schmecken gut und die Portionen sind großzügig. Die Limonade mit Minz schmeckt herrlich, sehr erfrischend für den Sommer... Sagenhaft sind die Auberginenschnitzel mit Pilzsoße. Die Preise sind normal und man kann nicht nur bar sondern auch mit Kreditkarten zahlen, ohne Zusatzkosten.
Sehr empfehlenswert für die, die gut und gesund essen wollen.   

L'atelière de Celine - con sencillo acento francés en el corazón de San Telmo

La casona de Carlos Calvo 242 es antigua y hermosa, pero eso no es lo más importante.
La decoración es discreta y alegre, molduras celestes, sillas coloridas, pisos originales, generan un espacio elegante y moderno.
The house is old and beautiful, but that's unimportant. The decoration is discrete and merry, details in light blue, colourful chairs, original floors, create an elegant and modern space.
Las mesas están bien separadas unas de otras, lo que hace que el salón parezca más grande y que todos podamos charlar distendidamente, sin tener que participar forzosamente en conversaciones ajenas, pero tampoco es eso lo más importante.
The chairs are far enough from another, so that the place looks bigger and everybody can talk without the fear of being overheard. Everybody minds their own business.
Impecables los servicios, los pisos, las estanterías, pero sabemos que no es la limpieza lo que define a un buen restaurante, a pesar de ser una condición sine quoi non en cualquier local gastronómico que se precie.
The rest-rooms, the floors, the shelves are impecable, and that's important when it comes to a place to eat, but not the most important aspect, I hope you all agree.
L'atelier de Celine, en el corazón del barrio de San Telmo, es un lugar único, dado que ofrece una propuesta inusual: comida francesa, sin excentricidades ni sofisticaciones, como en casa.
L'atelier de Celine in the heart of San Telmo is a unique place, just because of it's food, delicious french dishes, without any sofistication, just as they would be served at home.
Esa gran sencillez y variedad en la cocina, acompañada por un muy buen servicio de mesa, atento y gentil, hacen de l'atelier un restaurante de excelencia. Simple cuisine combined with a wide variety and a good service make this place a very good choice when it comes to eat in San Telmo. The Sunday's brunch is highly recommendable. Fresh ingredients, nice presentation and excellent prices are the best combination.
Muy bueno el brunch del domingo, que incluye jugo recién exprimido, deliciosas tostadas y brioches, una sopa de estación, frutas y varias opciones de huevos y bruscettas. Los ingredientes son frescos, la presentación cuidada y cada plato se presenta en su punto justo de cocción. Riquísimo el café, gran variedad de tés a elección y, los que prefieren el vino al agua, se sentirán muy felices con la gran cantidad de opciones a su disposición.
Los precios, una sorpresa por lo bajos, considerando la calidad de la comida, el ambiente y el servicio. Un lugar que vale la pena visitar.